Bønder som leverer melk med høyt protein- og fettinnhold skal belønnes, og for de som er flinke skal betalingen overtstige ekstra-betalingen det private gardsmeieriet opererer med i dag.
Det er administrasjonen i Tine som avgjør hvem som skal få økt betaling.
Styreformann i Tine Sør, Jostein Frøyland, sier det er naturlig at jærbøndene blir med i forsøksordningen.
