Henry Ellingsen fisker egentlig ikke på søndager. Faren var yrkesfisker, og en religiøs mann, og derfor er søndagen vanligvis fredet.
- Men denne helgen gjorde han et unntak, og dro opp en torsk på 20,5 kilo.
Tatt på snik
Sniken består av fire kroker egnet med makrell, søkker og en flytedel av isopor.
Denne satte Ellingsen ut i Førresfjorden i Nord-Rogaland på lørdag.
- Så fikk jeg besøk, og derfor ble redskapet stående ute til søndag, forteller Ellingsen. Da han kom for å dra opp sniken, hadde fisken dratt den med seg tvers over Førresfjorden.
Tørkes til våren
Storfisken var av prima kvalitet, nå skal den saltes og fryses, før den plukkes fram igjen til våren. Da skal torsken tørkes.
Egen oppfinnelse
Sniken er Henry Ellingsen sin egen oppfinnelse. Han produserte den i sin egen bedrift i mange år, før konkurransen fra billig arbeidskraft i Kina ble for tøff.
Nå produseres den av andre, men fanger fortsatt storfisk.
