Av:
Forrige uke fikk vi oppskrift på eplepai fra Craig Whitsons nye kokebok. Denne uken gir han oss en oppskrift på ekte
"Club Sandwich"
Mengde: 1 person
Forberedelse: Ca. 20 minutter, inkludert steking av bacon.
Bacon brukes ofte i amerikanske "sandwiches" fordi det bringer frem det beste i andre ingredienser, sier Craig Whitson.
Det du trenger er:
3 skiver ristet loff eller annet godt brød
majones
issalat
moden tomat, i skiver
sprøstekte baconskiver
kaldt kylling- eller kalkunbryst i skiver
(kan til nød erstattes med kylling- eller kalkunpålegg)
god ost, i skiver
sylteagurk
grønn oliven
nykvernet sort pepper
Mengden av ingrediensene kan justeres etter hvordan du vil ha "sandwichen", men cluben må iallfall være to etasjer høy. Bruk grillspyd av tre til å holde "sandwichen" sammen.
Oppskriften er tatt fra kokeboka "Far heter Daddy" som er gitt ut på Gyldendal Fakta forlag.