Fjerner den nasjonale skjenkestoppen: – Nå er vi kjempelettet

– Nå er vi kjempelettet, sier Katrine Lilleland, som driver Matros Bar i Stavanger sammen med mannen Stian Robberstad.

De åpnet kranene i desember, men rakk så vidt å holde på i en uke før regjeringen innførte en nasjonal skjenkestopp den 13. desember.

Nå, ganske nøyaktig én måned etter, er skjenkestoppen fjernet.

– Nå må vi tørke støv og «shine opp» igjen, sier Stian Robberstad.

Nå kan må de kaste seg rundt for å være klare til å åpne igjen allerede i morgen.

– Vi må bestille vin og varer, vi har ikke turt å bestille så mye enda. Men nå må vi være klare til å åpne klokka 16 i morgen, sier Lilleland.

Regjeringen åpner kranene igjen

Før kveldens pressekonferanse la både Helsedirektoratet og FHI ut sine anbefalinger.

Der ble det foreslått at den nasjonale skjenkestoppen kunne bli fjernet. FHI foreslo skjenkestopp fra klokken 22.00 eller kl. 24.00.

Og på kveldens pressekonferanse åpnet regjeringen kranene igjen, men med en skjenkestopp fra klokken 23.00.

– Skjenking av alkohol vil bli tillat fram til 23.00 for spisesteder. Servering må skje ved bordene, sa statsminister Jonas Gahr Støre

Endringen vil gjelde fra og med i morgen.

– Haglet inn med bordreservasjoner

Fru Juske restaurant i Grimstad har vært stengt siden før jul, men er allerede fullbooket både i morgen og på lørdag.

– Etter at det var på Dagsrevyen har det haglet inn med bordreservasjoner, sier eier Tommy Hushovd.

Han er strålende fornøyd med at de nå kan åpne.

– Vi er veldig fornøyde med at vi fikk skjenke til 23. Det holder for oss. Vi gamblet nok litt med å åpne allerede i går, men heldigvis slo det til. Alle har vært permittert og vi har tapt masse penger, sier Hushovd.

Vi åpner baren også, men nattklubben nytter ikke før klokka 2 om natta.»

Eier Tommy Hushovd er strålende fornøyd med at de nå kan åpne.

I Stavanger jubles det også på restauranten Bellies.

– Dette var helt supert, sier Christoffer Bergøy, restaurantsjef i Bellies i Stavanger.

Som veldig mange andre restauranter og spisesteder har de opplevd en nedgang i reservasjoner, men har klart å holde det gående.

Nå krysser de fingrene for at det vil bli en veldig god helg.

– Jeg tror folk flest er klare for å kose seg litt, sier Bergøy.

Kan hente tilbake alle permitterte

I Hjørnevikbua Pub i Florø henger det fortsatt julepynt på veggene i lokalet, som vitner om bråstoppet før jul.

– Det var veldig kjekt å få beskjed om at vi endelig kan åpne opp igjen. Jeg skal feire det litt i kveld, sier Terje Andersen, som driver Hjørnevikbua.

De siste ukene har han permittert 16 ansatte. Nå kan alle komme tilbake.

– Vi vil egentlig ha full åpning, men vi har forståelse for at vi får tidsbegrenset skjenking. Om det blir rom for det, håper vi at de vil åpne til normal åpningstid.

NHO: – letter over å være i gang

– Først og fremst er vi veldig letter for å være i gang. Det har vært stengt, inntektene har vært fullstendig borte og hjelpen har vært dårlig. Så det at vi kan komme i gang med skjenkingen og at gjestene kan komme tilbake, er utrolig viktig, sier Kristin Krohn Devold er administrerende direktør i NHO Reiseliv

Nå håper Devold at regjeringen så raskt som mulig vil få på plass en normal skjenketid og en normal avstand.

– Men ikke i dag. I dag får vi være glade for at vi kan holde åpent til klokken 23, så skal vi jobbe knallhardt for å få tilbake normale betingelser.

Hun er også tydelig på at bransjen fortsatt vil trenge alle de hjelpetiltakene de kan få.

– Både avstandskravet og skjenkestopp klokken 23 begrenser antall kunder, så man får bare en liten del av de inntektene man vil ha, sier hun.

Har vært tungt for utestedene

Norge har vært det eneste landet i Europa med full skjenkestopp, noe som har vekt kraftig kritikk fra utelivsbransjen.

– Jeg håper det er siste gang, og at det ikke kommer en ny runde. Det er mange som har måttet trekke ut pluggen, sier Robberstad i Matros Bar.

Bård Hoksrud i Fremskrittspartiet reagerer på at regjeringen har brukt så lang tid på å oppheve skjenkestoppen.

– Dette er en tapt uke for serveringsbransje. Ettersom de har somlet så mye, har det kostet mye fordi de kunne holdt åpent. Dette har ført til tapte arbeidsplasser og at bransjen har tapt mye penger.