Siden Rogalandspils kom på markedet i slutten av juli i fjor sommer, har Berensten solgt rundt 600 000 liter av ølet.
Det er bare en av grunnene til at et bryggeri nå blir realitet, sier eier Harald Berentsen. - Jeg tror vi kan få det til på grunn av vår historie og lange fartstid i bransjen sier Berentsen. Vi kan dette og vi har hele logistikken oppbygget, vi har sjåfører og rutinene på plass. I tillegg har dette vært en drøm i mange år.
All investering er en risiko, fortsetter Berentsen, men vi mener vi har gode tall i bunn og gjør regning med å produsere en million liter på årsbasis, pluss et mangfold av andre flotte produkter. Til sammen vil disse produktene gjøre sitt til at vi kan bygge bryggeri på en trygg og god grunn. Vi er vant til å jobbe med små marginer og tåler tøff konkurranse.
AV: Camilla Hatleskog og Wenche Lamo Hadland