Du er ikke alene om å bli flakkende i blikket når vinen du holder i glasset blir betegnet som vegetal, tøff, tanninrik, bløt, fast, søt, sterk, tørr eller at den har et bløtt smaksanslag eller et lett snerp i ettersmaken.
Nå kan du bli vis
I høstprogrammet til Gladmatskolen står det oppført nybegynnerkurs i vin med Craig Whitson som foredragsholder.
I tillegg til vinkurset er det hjemmelagde supper, sauser og gryter som er nytt av året. Ellers fortsetter serien med flerkulturelle matmøter. I høst skal vi lære om thailandsk- og latin amerikansk mat.
Sushi-suksessen vil bli gjentatt og Pizza og Pasta står fortsatt på programmet. Og når julen nærmer seg får vi lære hva som er godt i boksene også i år.
Tekst og foto: Wenche Lamo Hadland