Kokker og servitører merker godt at folk tar lunsjen på café. Bransjefolk i Stavanger bekrefter dette. Særlig i området Klubbgaten og Østervåg har det poppet opp mange kjekke småsteder for en rask matbit.
Kjendislunsjere
Ikke så rart at kjente advokater og avisfolk er blant lunsjerne, når både Stavanger Tinghus og avishusene er rett rundt hjørnet. Advokat Anne Kroken spiser ute kanskje annen hver dag, og RA-redaktør Harald Minge minst to ganger i uken.
Inspirasjon
- Folk må komme seg ut av kontorene og få andre impulser, sier Kroken og Minge. Begge mener cafélunsj er sosialt og at det kan være inspirerende.
Storbyliv i Stavanger
- I tillegg gir det jo en smak av storby å sitte på fortauscaféene i Klubbgaten, der trafikken suser forbi, sier Minge. Han mener Klubbgaten er oljebyens eneste skikkelige storbygate, og får assosiasjoner til Roma der han sitter under baldakinene.
Krim på café
- Ja, her på lunchcaféene treffer jeg ofte på advokatkolleger. Dessuten er det mange klienter som foretrekker et møte her, fremfor kontoret, når vi forbereder oss til retten sier Kroken.
Rimelige retter
Både advokaten og redaktøren er tilfreds med at det de siste årene er kommet steder som har god mat og topp service til en rimelig penge.
Av Ingveig Tveranger og Wenche Lamo Hadland (foto)