Johan Trygve Solheim har levd et tett og nært samliv med hjorten, en av de mest skye dyrene vi har i Norge, både som fotograf, jeger, hjortefarmer og formidler.
Ved en tilfeldighet kom Johan Trygve til Svanøy i Sogn og Fjordane.
I de snart 20 årene som har gått, har det stort sett dreid seg om en ting i livet hans, hjorten. Dette har blitt som en døgnaktivitet året rundt. Og forholdet til hjorten på Svanøy, både de ville og de tamme, er helt unikt.
Hjorten Rikki
Noen av de tamme hjortene innenfor gjerdene til det gamle godset fra 1700-tallet, har han svært nære forhold til. Den eldste av dem, Rikki, er 21 år og har fulgt Johan Trygve hele sitt liv.
Han er også opptatt av hjortene som lever andre steder i Norge og ellers i verden. Flere ganger i året reiser han utenlands for å skaffe seg mer kunnskap om hjorten, både som fotograf og for å lære hvordan hjortekjøtt brukes i andre land.
Hvordan kan en som er jeger og som liker å tilberede hjortekjøtt til gourmetmat, samtidig ha et slikt nært forhold til dyr som Johan Trygve?
Historien om Johan Trygve blir fortalt gjennom en års-syklus på det gamle godset på Svanøy.