Fakta
LYD OG VIDEO
Hjelp | Mer lyd og video
- Hør saken om at ESAs inspektører truet med å stenge et Oslo-slakteri.
ESA refser også Næringsmiddeltilsynet i Oslo for ikke å ha grepet inn før forfallet var komme så langt.
Hygienekontrollørene fra Brüssel inspiserte Fatland slakterier på Furuset i desember ifjor. Inspeksjonen førte til krav om en lang rekke strakstiltak dersom slakteriet ville unngå stengning. Gulv måtte utbedres, rust fjernes, vegger desinfiseres og tak vaskes og males. Men tilsynsveterinær Wilmar Kolnes sier det ikke var helsefarlige forhold på slakteriet.
Også Næringsmiddeltilsynet i Oslo måtte stå skolerett for EFTAs tilsynsorgan. For dårlig hygiene og renhold ble også påpekt under ESAs forrige tilsyn, for ett og et halvt år siden, UTEN at noe er blitt gjort med saken. Daglig leder for slakteriet på Furuset, Ståle Fatland, sier alle forhold nå er i orden. Han synes det er vanskelig å forstå at ESAs hygienekontroll skal være strengere enn den norske.