Politiet tror det er begått skatteunndragelser for store summer.
- Vi er godt i gang med våre undersøkelser, men det vil ta litt tid å gå gjennom alt. Det er snakk om store mengder materiale, sier politiførstebetjent Ronny Nilsen i Oslo politidistrikt til NTB.
- Vi tror det er snakk om unndragelser av store beløp, men vil ikke tallfeste det nærmere ennå, sier han.
To ukers varetekt
Lørdag ble den antatte hovedmannen i saken varetektsfengslet i to uker med brev- og besøksforbud.
43-åringens forsvarer, advokat Morten Furuholmen, sier han mandag vil diskutere med klienten om kjennelsen skal påkjæres.
- Han benekter straffskyld. Utover det ønsker vi ikke å kommentere saken, sier Furuholmen.
Politiet ba om varetekt på grunn av fare for bevisforspillelse.
Bokettersyn
Totalt er ni personer siktet i saken. Siktelsene gjelder momsbedragerier og brudd på regnskapsloven.
De sju andre som ble pågrepet i forbindelse med politiaksjonen ble fredag sluppet fri etter å ha blitt avhørt. Den siste personen som er siktet befinner seg i utlandet.
Ifølge Dagbladet skal politiet ha mistanke om at restauranten har stukket penger rett i lomma fra gjester som betalte kontant.
Samarbeider med politiet
Mistanken skal ha oppstått da Oslo fylkesskattekontor hadde bokettersyn.
- Dette er ikke noe min klient har kunnskap om, sier Furuholmen.
- Han meldte seg for politiet da han ble kjent med at de ønsket å snakke med ham. Han er blitt avhørt, og har svart på de spørsmålene de hadde, legger han til.
Storaksjon
Politiet gikk til storaksjon onsdag og torsdag, hvor de blant annet tok beslag i datamaskiner og kassaapparater fra flere av selskapets restauranter. Flere bankkonti ble også sperret.
Hong Holding eier restaurantene Mr Hong, Bennys, Angelos og restauranten i underetasjen i kjøpesenteret Paleet på Karl Johan.
Politiet samarbeider tett med Oslo fylkesskattekontor i den videre etterforskningen.
