NRK Meny
Normal

Rekordjul for ribbesalget

Én butikk alene solgte nesten 150 tonn ribbe.

Ribbe med sprø svor

Ribbe med sprø svor er helt nødvendig på julaften for mange nordmenn. MaxiMat på Nordby Shopping Center har økt ribbesalget med 20 prosent i år.

Foto: Ole Andreas Bø / NRK

MaxiMat på Nordby Shopping Center har hatt et fantastisk ribbesalg i år.

Gikk tom for ribbe

Butikksjef Ole Jørgen Lind forteller om rekordhandel.

- Vi har solgt nesten 20 prosent mer ribbe i år enn i fjor. Det betyr at vi har solgt mellom 130 og 150 tonn, sier han.

LES: Pinnekjøtt kåret til folkets julefavoritt

Svensk ribbe på norske julebord er tydeligvis en suksess. Mandag ettermiddag gikk butikken tom.

- Vi hadde ikke mer ribbe igjen de siste fire timene før stengetid på bittelille julaften. Da var det mange kunder som måtte reise hjem med uforrettet sak. Heldigvis fikk vi nye varer morgenen etter, sier Lind.

Reiser stadig lengre

Det var ikke helt uventet at det kom til å bli rekord i grensehandelen før jul.

Lind mener kortere og raskere vei til Sverige fører til økningen i salget.

- E6 var tidligere en flaskehals, og folk var redde for å bli stående i kø. Sånn er det ikke lenger. Med den nye veien går det fort over grensen, sier han.

LES OGSÅ: Jubel på Svinesund for ny E6

Det kommer folk langveisfra for å julehandle på Nordby.

- Ifølge bilskiltene er det mye folk fra Oslo, Drammen og enda lenger unna som kommer til oss før jul. Det er nok ekstra mange som reiser ekstra langt for å spare noen kroner, sier Lind.

Verkebyll i ribba

Den nye motorveien har også bidratt til at julehandelen har vart lenger, tror butikksjefen på MaxiMat.

- De foregående årene har vi hatt en topp en ukes tid før jul, men i år har det vært tut og kjør helt fram til lille julaften, og det har vi ikke vært vant til tidligere, sier Ole Jørgen Lind.

LES: Svinesund ribbes for ribbe

Det varr ikke alle som var like heldige med årets ribbehandel.

Rikke Buskop fant en verkebyll i ribba hun hadde kjøpt.

- Det tøt ut gulgrønn guffe med konsistens som kremost, forteller hun.

Se video:

Video nsps_upload_2008_12_12_14_42_2_63.jpg

SISTE NYTT FRA ØSTFOLD:

  • Dugnad for fugler

    I dag starter dugnaden for å rydde strender for plast før fuglene kommer.

    Oslofjordens Friluftsråd, Marinreparatørene og Kystlotteriet i samarbeid med blant andre lokale ornitologer om å rydde strendene før 15. april.

    Dugnaden er nasjonal, og målet er å rydde viktige hekkeområder før hekketiden og ferdselsforbudet inntrer.

    Strandrydding Jeløy
    Foto: Kristin Bystrøm
  • Kommunene har ansvaret

    Kommunene i Østfold har noe av ansvaret for at det er mange korridorpasienter ved Sykehuset Østfold. Det mener Tore Krogstad, klinikksjef ved kirurgisk avdeling ved sykehuset Østfold. Ansatte på to kirurgiske seksjoner har nylig sendt bekymringsmeldinger om korridorpasienter til Fylkesmannen.
    Krogstad sier at dersom de ikke hadde hatt utskrivingsklare pasienter liggende, ville det ikke vært korridorpasienter ved sykehuset.

    Korridorpasienter på Sykehuset Østfold
    Foto: Sykehuset Østfold