Hopp til innhold

Verdens dyreste fisk er tilbake i Norge

Fiskere fra Østfold fanget flere hundre tonn av fisken makrellstørje før den forsvant. Nå åpnes det igjen for å fange kjempefisken.

Denne makrellstørja ble tatt i 1971, da det var et stort fiske på den store rovfisken.

Denne makrellstørja ble tatt i 1971. Fisken er svært ettertraktet spesielt i det internasjonale markedet for sushi og sashimi.

Foto: Havforskningsinstituttet

Fram til 1960-tallet var makrellstørje vanlig på middagsbordet her i distriktet. Men den opptil tre meter lange beinfisken ble overfisket og utrydningstruet.

I 30 år var det ulovlig å fiske etter makrellstørja. Men nå er den på vei tilbake og fra sommeren av skal en norsk båt få drive forsøksfiske.

Arve Arvesen fra Fredrikstad er alt fra sjøkaptein til hvalfanger. Nå er han pensjonert, men tidligere fisket han fra båten Nøkkerosa som var en av grombåtene på Hvaler, som drev med makrellstørjefiske.

– Den kunne vi finne fra Oslofjorden og helt over til Danmark. Nord for Skagen fikk vi den største fangsten. Så fantes den videre oppover mot svenskegrensen, ja rundt hele Skagerak, forteller Arvesen.

Skjøt med harpun

Makrellstørja kan veie over 500 kilo og bli tre meter lang. Den krysser Atlanterhavet på 50 dager og kan holde en toppfart på 70 kilometer i timen.

Nå kan den høres ut som en eksotisk fisk man ikke venter å finne i dette området. Men på den tiden Arvesen jobbet på Nøkkerosa var det mye av den. De første størjestimene kunne man se i juli når været var fint.

– Til å begynne med da den kom kunne vi finne henne. Da gikk hun helt oppe i vannflata og vi kunne se ryggfinnen.

– Når sola skinte og det var blikkstille kunne man se henne ganske langt. Da var det om å gjøre å finne ut hvilken retning hun gikk. Så kunne du prøve å gå forsiktig inn mot henne, forteller Arvesen.

(Artikkelen fortsetter under bildet.)

Arve Arvesen

Arve Arvesen er en av de siste gjenlevende som har vært med på makrellstørjefiske. Her viser han frem et bilde av hans siste fiskeskøyte «Topsy».

Foto: Jan Henrik Ihlebæk / NRK

Makrellstørja er en av verdens raskeste fisker og det gjaldt å følge med når den ble oppdaget.

– Vi brukte håndharpun. Vi skjøt også noen med harpunrifla til å begynne med.

– Håndharpunen var festet til en lang line. I enden var det blåser som ble sluppet ut. Den kunne fare av gårde, forteller Arvesen.

Arvesen forteller at de skøyt med harpuner ut gjennom en luke fremme i baugen.

– Hvis du kom opp i de store stimene kunne du kanskje vært heldig å få en 3–4 størjer. Da var det om å gjøre å få blåsene over rekka for da kunne de sette opp i en veldig fart. Så kunne vi dra dem inn etterpå. Da var de mer rolige for da hadde de gått ifra seg litt.

– Noen ganger kunne du se svære stimer, mens enkelte dager var hun helt vekk. Og sånn kunne det fortsette.

Millionfisk

Makrellstørje

Makrellstørja kan bli tre meter lang.

Foto: Creative Commons

Makrellstørja er en av verdens mest verdifulle fisker. En enkelt fisk kan gå for flere millioner kroner. Den dyreste størja ble solgt i januar 2013 i Tokyo for 10 millioner kroner.

– Det var ikke sånn da vi holdt på gitt. Jeg kan ikke gjenta noen priser for da kan jeg komme ut på gale veier, men det lønte seg. Vi hadde noen bra sesonger, forteller Arvesen.

Men han har nøye notert ned fangsten de fikk.

– I 1955 var det første året vi hadde not på Nøkkerosa. Da fikk vi nøyaktig 558 fisk på til sammen 55 tonn.

– Året etter fikk vi ikke størje i det hele tatt. Da var det ikke størje i fjorden her. Mens 1957 hadde vi 960 størjer. Det var 81 tonn.