NRK Østfold har gjesteprogramledere hver fredag.
Fredag 7. november har turen kommet til "Hele Norges superkokk"; Eyvind Hellstrøm.
- Hellstrøm er jo en kar som sikkert kan gi lytterne og meg en hel del gode tips til matlaging, kanskje en hyggelig fredagsmiddag, sier programleder i NRK Østfolds morgenteam Hans Christian Andersen.
Mossingen Hellstrøm blir å høre i studio fra klokka 0703-0900.
En levende legende i kokkebransjen
Høsten 2008 er Eyvind Hellstrøm aktuell i TV-programmet 'Hellstrøm rydder opp' på TV3. Fredag morgen stiller han som programleder i NRK Østfold.
Foto: Bjørn Sigurdsøn / SCANPIXEyvind Hellstrøm (60) er en norsk gourmetkokk og chef på stjernerestauranten Bagatelle i Oslo.
-Hellstrøm regnes som en av de beste kokkene i Norge. Han er mest kjent for sin drift av restauranten Bagatelle – en av sju restauranter i Norge med en stjerne i Michelin-guiden, sier HC Andersen.
Eyvind Hellstrøm er også forfatter av flere kokebøker, blant annet «Lutefisk, pinnekjøtt og andre bagateller», «Bagateller for livsnytere: vin og mat i magisk kombinasjon», og «Herregårdsmat».
Eivind Hellstrøm er en levende legende i sin egen bransje. Mossingen er dessuten tildelt tre ridderordener for sin kokkekunst.
Foto: Roald, Berit / Scanpix- Dette er en mann, som er en levende legende i sin egen bransje, sier Andersen.
Mediavant
- I motsetning til flere av de medprogramlederne vi har hatt med oss i høst, er Hellstrøm godt vant med å figurere i media, og han har jo dessuten sin egen TV-serie, sier Hans Christian.
Hellstrøm har arbeidet nært med den kjente TV-kokken Lise Finckenhagen som er TV-kokk på NRKs Frokost-TV, og høsten 2008 er han aktuell i TV-programmet "Hellstrøm rydder opp" på TV3.
Programmet er en fornorsket versjon av Gordon Ramsays sitt program "Kitchen Nightmares".
Ridder
Mange lekre råvarer kommer til fiskemottaket på Vesterøy, og hva som bringes til lands av fiskerne får NRK Østfolds lyttere høre mer om fredag morgen.
Foto: Roald, Berit / SCANPIX- Jeg vil uten videre anta at Eyvind Hellstrøm har mye, mye mer å snakke om en fredagsmorgen, enn mat, sier Hans Christian Andersen.
Hellstrøm er Ridder 1. klasse av Den Kongelige Norske St. Olavs Orden og Ridder av den Franske Æreslegionen, Frankrikes høyeste utmerkelse på grunn av sin innsats for internasjonal kokkekunst 2007, samt Ridder av Den nasjonale fortjenstorden, Frankrikes nest høyeste orden 2003.
- Dette er en mann, jeg gleder meg til å stifte nærmere bekjentskap med, sier Hans Christian.
Lekre råvarer fra Utgårdskilen
Som et apropos til Hellstrøms besøk i NRKJ Østfolds morgensending skal reporter Jan Henrik Ihlebæk til fiskemottaket Fjordfisk har i Utgårdskilen på Vesterøy på morningen fredag.
- Fjordfisk tar imot fisk fra Oslofjorden og Skagerak fra lokale fiskere, og jeg skal snakke med daglig leder på mottaket, Kurt Allan Hansen, om hva slags varer han tar imot og litt om hvor varene distribueres, sier Jan Henrik.
Fiskemottaket på Vesterøy ble hyllet av Eyvind Hellstrøm i hans tv-serie på TV3, da Hellstrøm fant deilig, fersk fisk til sitt program.
Med ordførekjede og barnebok
Det er et travelt morgenteam, som er i aktivitet hver morgen hos NRK Østfold. Sendingen foregår fra 0603 og til og med 0900 mandag til fredag, og det ligger atskillig arbeid bak hver sending. Fra venstre Hans Christian Andersen, Renee` Nilsen og Jan Henrik Ihlebæk.
Foto: NRKEn annen kuriøsitet, som også går direkte i morgensendingen fredag er Sarpsborg ordfører Jan Olaf Engsmyrs besøk til barnehagene i byen.
- I forbindelse med litterauruka i Sarpsborg får barna i et par barnehager i Sarpsborg kommune besøk av ordføreren.
Engsmyr skal lese eventyr for barna.
- Han kommer selvfølgelig til å ha på seg sitt flotte ordførerkjede, sier Renee` Nilsen, som er den tredje av morgentemaet som er i aktivitet tidlig fredag.
Medprogramledere de kommende fredagene:
07.11 Eyvind Hellstrøm
21.11 Anne Margrethe Hausken
28.11 Tore Stubberud
19.12 Petter Skauen
