6. juni er svenskens nasjonaldag og den er til minne om flere hendelser i den svenske historien.
Kongelig preg
Spesielt markeres det at Gustav Vasa ble valgt til svensk konge i 1523 i samme år som Kalmarunionen ble oppløst og at det i 1809 ble en ny svensk grunnlov.
Svenskene har ikke alltid feiret nasjonaldag og det er først i forrige århundre at det for alvor skjøt fart i festlighetene.
- Les også: – Vi er svenske, vi vet ikke bedre
Først 6. juni i 1916 ble det flaggdag, mens det ikke ble svensk nasjonaldag før i 1983. Frem til 2005 har feiringen gått fredelig for seg, men tok seg skikkelig opp da 6. juni ble helligdag.
Til tross for at svenskene lever i et moderne land, elsker de tradisjoner. Spesielt står mattradisjonene høyt. De er en viktig del av festlighetene.
Svenskene klinker til en egen kanelbolledag, en vaffeldag og faktisk nesten en hel sesong viet til boller med klissete mandelmasse og pisket krem.
Svenske flaggans dag bærer ofte preg av bruk av folkedrakter, folkedans og folkemusikk, tradisjonell svensk kost og enkelte steder arrangeres det barnetog, inspirert av norske 17. mai-tog.
Saken fortsetter under videoen:
Det har også blitt kongelig preg på dagen, der de farter rundt til ulike arrangementer. Kveldens høydepunkt er et stort direktesendt tv-show fra Skansen i Stockholm, med artister og pris- og ordensutdelinger fra svenskekongen.
Fast på svenske festbord
En rett man ofte ser på svenske matbord, er smørbrødkaken og den finnes i utallige varianter.
Det er egentlig bare å variere som man vil, men Lise Finckenhagen lagde i «Jacobsen på lørdag» en svenskinspirert skalldyrkake som du lett kan lage.
Du kan også blande sammen flere typer skalldyr som reker, krepsehaler og kongekrabbe.
Lyst til å lage flere smørbrødkaker? Her har du noen linker til eksterne nettsteder: