– Holder denne tendensen seg, så har vi et ribbesalg som nærmer seg 170 tonn. Det sier butikksjef på Maximat på kjøpesenteret Ole Lind.
Mens det er full priskrig mellom dagligvarekjedene i Norge, og ribbepriser går ned mot ti kroner kiloen, opplever butikkene på Svinesund en økning på deres ribbesalg. Allerede har det økt med 15 til 20 prosent sammenlignet fjoråret.
– Vi følger prisen i det svenske ribbemarkedet og vi selger vår svenske ribbe for 22,90
(Artikkelen fortsetter under bildet)
Norske kunder ved frysedisken på Maxi Mat i Töcksfors.
Foto: Odd Skjerdahl / NRKLES OGSÅ:
– Må betale mer for andre varer
Butikksjefen har ingen planer om å kaste seg inn i priskrigen som foregår på norsk side av grensen, men han håper at folk gjennomskuer at det faktisk er kundene selv som betaler regningen for slike priskriger.
Han får støtte fra matrådgiver Oda S. Christensen i opplysningskontoret for kjøtt og egg.
– Det er jo kjedene selv som velger å dumpe prisene. når de selger ribbe for 10 kroner per kilo, så selger de med kjempetap. Og det skal kjedene ta igjen på andre produkter. Da er det noe annet vi betaler ekstra for, sier hun.
LES OGSÅ:
Sikker på seier i Ribbekrigen
Butikksjef Lind på Svinesund tror det er han som vinner krigen om ribbekundene uansett:
– Vi har i hvertfall et veldig godt salg og god utvikling på ribbe. Vi føler at vi vinner når vi har fornøyde kunder, sier Ole Lind.
- LES OGSÅ: Ribbe: Her får du oppskriften
