Det er det åttende uttaket siden streiken startet 14. april. Konflikten har vart i 24 dager og handler først og fremst om økning av ubekvemstilleggene og utvidelse av tiden som defineres som ubekvem.
Fra onsdag er 3.480 medlemmer av Hotell- og restaurantarbeiderforbundet på 100 hoteller og restauranter ute i streik, melder NTB.
Hvis det ikke blir noen løsning på konflikten innen en uke, må meklingsmann Mats Stensrud innkalle partene. Ifølge loven skal meklingsmannen bringe partene sammen når en streik har vart i en måned, det vil si tirsdag 14. mai.
Følgende bedrifter tas ut i streik fra førstkommende søndag: Radisson SAS Royal Hotel Bergen, Radisson SAS Park Hotel, Lysaker, Rainbow Hotel Oslofjord, Sandvika, Clarion Hotel Stavanger, Quality Airport Hotel Stavanger, Sola, Scandic Hotel Stavanger, Clarion Hotel Grand Olav,Trondheim og Scandic Hotel Prinsen, Trondheim.