En av årsakene til at europeerne spiser mer norsk laks, er at hurtigmatkjeden McDonalds har satset på å bruke norsk laks i sine produkter. Det sier Professor Frank Asche ved Universitetet i Stavanger til Intrafish.
EU-landene vil ha mer norsk laks
Europeerne vil ha mer norsk laks, viser en undersøkelse. I fjor økte etterspørselen av norsk laks til EU med 25 prosent. Det til tross for at prisen på norsk laks var høy.
