Tatt imot som en verdensmester
Etter mange års hard jobbing kunne Ørjan Johannessen ta med seg verdensmestertittelen hjem til Norge.
-
-
Mesterkokk ankommer Gardermoen
Ørjan Johannessen, som onsdag kveld tok gull i kokkemesterskapet Bocuse d'Or, lander nå på Oslo lufthavn Gardermoen. Johannessen arbeider til daglig på Bekkjarvik Gjestgiveri i Austevoll kommune i Hordaland, og skal videre dit fra Oslo.
-
Stolt mor skal feire Johannessen
– Dette betyr mye for Bekkjarvik, og for de unge som skal videreføre bedriften. Det blir en milepæl. At han har tatt med seg gullmedaljen i dag, vil sette spor lang inn i fremtiden, sier Asta Johannessen, mor til verdens beste kokk Ørjan Johannessen.
-
Johannessen: –Et perfekt råvarevalg
Ørjan Johannessen var svært fornøyd med at hovedråvarene i finalen i Bocuse d'Or var perlehøne og brun ørret. – Det var perfekt for meg, sier Johannessen, som har jobbet mye med både fjærkre og fisk. Johannessen skryter også av oppkjøringen mot VM.
-
Hellstrøm: – Aldri sett ham bedre
– Jeg har aldri sett Ørjan så god som i dag, sier Eyvind Hellstrøm, som er president i Bocuse d'Or Norge og dommer i finalen i Lyon.
