Desse eigedomane kom i slekta sine hender då lagmann
Niels Tygesen Knag i 1710 kjøpte setegardane Kaupanger og Stedje i Sogndal, og jordegodset som tidlegare hadde høyrt til
Losna-ætta i ytre Sogn.
Andre hadde samla godset
Men før Niels Knag vart eigar, var "samlarjobben" gjort av andre:
Lensherren til Lister, adelsmannen Iffuer (Iver) Wind, kjøpte tidlegare norske bispegods frå den dansk-norske kongen som var komen i pengenaud etter mange krigar. Dottera til Iffuer Wind, Karen, arva foreldra sitt jordegods, som m.a. omfatta setegardane Kaupanger og Stedje, og eigedomane etter Losna-ætta. Karen Wind vart gift med krigskomissær Preben von Ahnen til Bodøgaard.
Sonen og arvingen deira, Iffuer von Ahnen, vart barnlaus, og i 1710 selde han jordeigedomane sine i Sogn til lagmann i Bergen, Niels Knag.
Knag blir Knagenhielm
Niels Knag vart adla i 1721 under namnet Knagenhielm. Niels Knagenhielm budde sjølv i Bergen, og styrde eigedomane sine i Sogn med "forstandar". Det vart m.a. denne si oppgåve å krevje inn landskylda frå gardbrukarane kringom på Knagenhjelm-godset.
Gjennom kjøp og fiffige giftarmål mellom Knagenhjelm'ar og andre fornemme familiar, gjekk mykje av desse eigedomane i tiåra som fylgde m.a. innom futen
Hans Blix som budde på Flesje i Balestrand, svigersonen hans, futen Peder Leganger (sjå:
Kjende personar i Balestrand fødde før 1850), og prosten
Anders Daae i Vik.
Utanom dei store eigedomane i nordre luten av kommunen som vart kontrollerte av Knagenhjelm, var det andre jordeigarar med tilknyting til adelsgodset på Svanøy som hadde kontroll over mange gardar i den søre luten av Gulen. Ein av desse var stiftskrivar
Severin (Seehusen) de Svanenhielm i Bergen. Seehusen kjøpte i 1719
Svanøy-godset og vart adla med namnet "de Svanenhielm". Men han levde over evne, og i 1726 vart både Svanøygodset og resten av det han åtte selt på tvangsauksjon. I Gulen var det då mange brukarar som nytta høvet til å kjøpe seg fri og verte sjølveigarar.
Lem-slekta jordeigarar
Elles finn ein også at kjøpmannslekta Lem i Bergen - som også hadde ei grein til godset på
Frønningen i indre Sogn - var stor jordeigar i delar av Gulen tidleg på 1700-talet. M.a. bytte Elsebe Urdahl, enkja etter Søren Lem, til seg gardane Sellevåg, Lund og øyværet Kversøy i Gulen mot at den tidlegare eigaren, rector Eric Møinichen, fekk hand om ei oppgangssag på Lem-folket sitt Frønningen-gods.
Andre som forsynte seg med mykje jord i Gulen, var prestane i Eivindvik - sjå:
Eivindvik prestegard.