Ekstremtørke i Italia

Italia står overfor den verste tørken på 70 år. Rismarker ved italias største elv Po er i ferd med å tørke helt ut og ødelegge avlingene.

I flere århundrer har risbønder i regionen Lomellina i Nord-Italia produsert den berømte Arborio-risen, som brukes i italienske risottoretter.

Ifølge FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) er mangel på vann den mest skadelige faktoren for ris, spesielt i de tidlige stadiene av veksten. Hetebølger med temperaturer opp mot 40 grader, som gjentatte ganger har truffet Italia den siste tiden, kan redusere risavlingen betydelig.