Rødt kjøtt ned, hvitt kjøtt opp
Mens produksjonen og salget av rødt kjøtt gikk kraftig ned i 2019, økte slakt av fjærkre 9 prosent i fjor. Forbruket har økt med 31,5 prosent siden 2010. Det viser tall fra Landbruksdirektoratet som Nationen har fått tilgang til.
