En regntung sommer og dårlige beiteforhold får skylden for den varslede pinnekjøttmangelen, ifølge Kjøtt- og fjørfebransjens Landsforbund (KLF), skriver Nationen.
LES OGSÅ:
Tynne lam
Lammene var tynnere enn vanlig da de kom tilbake fra beite i år, noe som fører til at bøndene venter med å sende lammet til slakt og i stedet fôrer dem opp på gården. Slaktevolumet i år er over 1 million kilo lavere enn i fjor, en nedgang på nesten 10 prosent.
Fagrådgiver Finn Avdem i Nortura sier kvaliteten på kjøttet er god, men lammene som har kommet inn så langt i år er et halvt kilo lettere enn i fjor.
Kan bli dyrere
KLF sier at mangelen på lam gjør at det kan bli over 200.000 middager med pinnekjøtt i manko. De sende nylig forespørsel til Statens landbruksforvaltning (SLF) om lavere toll på lammeimport.
– Pinnekjøttprodusentene har ventet på de gode norske råvarene. Får de ikke dem er import nødvendig. Vi mener importbehovet er på 20.000 lam, sier markeds- og prognosesjef Endre Myhr i KLF.
Han antar at knapp tilgang på lam vil gi dyrere kjøtt i år.
LES OGSÅ: