Vil selge tørket lakseblod
Hvert år slakter norske oppdrettere 4 millioner tonn laks, men 36.000 tonn blod går til spille, skriver TV2. Nofima-forsker Runar Gjerp Solstad har stor tro på at produktet har et stort potensiale som kosttilskudd og bidra til å gjøre laksen enda mer verdifull.
