Økt interesse for lokalmat
Salget av lokal mat og drikke har økt kraftig her i landet de siste årene. Det bekrefter Nina Sundquist, administrerende direktør i den uavhengige stiftelsen Matmerk.- Folk begynner å bli oppmerksomme på mer enn bare prisen på hva de kjøper, forklarer Sundquist om økningen.
