Mange undret seg da de fikk høre Erling Braut Haaland sin kryptiske hilsen til «tante» da han vant prisen «Årets gjennombrudd» på Idrettsgallaen i 2020. Hilsenen var ment til Molde Fotballklubbs superkokk Torbjørg Haugen.
– Jeg vil takke Ole Gunnar med teamet i Molde, tante i Molde som lagde god mat som gjorde at jeg vokste «græla» godt, var noe av det Haaland sa.
Haaland kom med en gåtefull melding i takketalen under Idrettsgallaen 2020.
– Verdens beste gutter
Stjernespissen som kom til klubben som 16-åring, er en av mange spillere som har nytt godt av Haugens tid i rosenes by. Kokkens plan var å være i fotballklubben i én sesong, men nå har det gått 11 år siden Ole Gunnar Solskjær ansatte henne som en del av sin stab.
– Jeg har ikke angra en dag. Det er verdens beste klubb, og verdens beste gutter, sier Haugen.
Sørger for mye karbohydrater
Fra kjøkkenet på stadion har hun sett alle kampene gjennom vinduet mens hun har disket opp lekre retter til favorittene. Superkokken har god kompetanse på hva idrettsutøvere trenger av næring for å prestere.
– Uten karbohydrater klarer du ikke prestere. Det er sunt og godt med ei skål med salat, men du kan ikke spille 90 minutter med kun det. Da har du ikke energi nok.
– Er spesiell for meg
Etter at Haaland dro videre til Borussia Dortmund i januar 2020 glemte han ikke favorittkokken. Han sendte henne en signert drakt med hilsenen: «Til tante».
Torbjørg Haugen fikk denne drakten tilsendt av Erling Braut Haaland.
Foto: PrivatHaugen innrømmer at spissen har fått en spesiell plass i hjerte hennes.
– Han har jo det. Han var jo bare 16 år da han kom. Det var en liten tass som kom inn dørene på stadion, sier hun og legger til at hun syns det er rørende når spillerne lykkes med karrieren.
– Det er jo litt vemodig
Nå er imidlertid tiden i MFK snart over for superkokken. Søndag spiller årets seriemestre sin siste hjemmekamp for sesongen – det blir også Haugens siste arbeidsdag i Molde.
– Det er jo siste dagene i Molde og det er jo litt vemodig, sier Torbjørg Haugen med klump i halsen.
Flere oppturer
I løpet av årene i fotballklubben har Haugen vært med på flere oppturer. Flere seriemesterskap, flere cupmesterskap og flere sesonger med Europa-spill. Kokken syns det er vanskelig å velge et høydepunkt fra karrieren, men trekker likevel fram noe av det hun kommer til å huske godt.
– Kampene mot Rosenborg når vi gruser dem. Det er helt fantastisk!
Torbjørg Haugen er kjent som hele Molde Fotballklubbs «tante».
Foto: Hans-Olav Landsverk / NRKKommer til å savne klubben
Før Haugen kom til Molde jobbet hun som kokk for Norges skiskytterne.
– Jeg hadde lovet å jobbe med skiskytterne fram til VM i 2012. Jeg dro drett fra VM i Rupholding til Molde i mars 2012, sier hun.
Nå blir det lite tid sammen med idrettsutøvere, men hun svarer bekreftende på at hun kommer til å savne gjengen i Molde.
– Ja. Jeg kommer på besøk.
Selv om hun drar fra Molde, har hun ingen plan om å pensjonere seg.
– Nå skal jeg hjem å bake lefse og flatbrød fra Sirdal. Jeg skal også være med å jobbe på en liten kafé oppe i Suleskard, sier hun.
