I gamle tider var det heilt vanleg bruke bjørkenever til å bygge hustak. Never er den ytste delen av barken, eit vasstett materiale som ikkje rotnar.
Eit slikt tak kan godt vare i hundre år, meir enn tre gonger så lenge som eit vanleg tak.
No er det ikkje mange som legg slike tak. Endå færre er dei som framleis kan kunsten å hauste nevra, men to nordmøringar er i ferd med å endre dette.
Sommarjobb i skogen
– Det er veldig viktig å ikkje kome gjennom basten. Då kjem kniven inn til stammen, og det skadar treet, seier Endre Aasen mens han skjer kniven nedover langs bjørka.
Deretter får han grep om kanten, og røsker ut eit flak rundt omkretsen til treet. Det krevst teknikk for å ut dei gode stykka.
– Det er tilfredsstillande å sprette open ei bjørk og verkeleg kjenne at ho vil å gje slepp på nevra, seier kameraten Åsmund Godal Tunheim.
Denne sommaren er bestillinga på rekordstore 2,35 tonn. Maihaugen, Norsk Folkemuseum, Telemark museum og Sunnmøre museum som står på kundelista.
Arven frå bestefar
Det er Jon Godal som er læremeister, bestefaren til Åsmund. Heilt sidan han var barn har Åsmund vore med ut i skogen og tatt til seg masse kunnskap.
– Eg er veldig glad for at eg har fått høve til å lære ting som det her som sit så godt røta fast i kulturen, seier Åsmund.
Jon Godal er ein av dei fremste ekspertane på tradisjonell handverkskunst i landet. Han gler seg over entusiasmen til dei unge karane.
– Dette er ting som av ein eller annan grunn ikkje har blitt dokumentert veldig nøye. Derfor er det viktig at det kjem i hendene på nokon, slik at det ikkje døyr bort, seier Jon Godal.
Han meiner byggeindustrien er blitt svært lite berekraftig, men at never faktisk er framtidsretta og noko fleire bør bygge med.
– Det pustar, er varig, biologisk og fornybart. Det er slike ting vi må bygge på for å få ei stabil framtid her på jorda, seier han.
Flest «moderne» tak på folkemuseet
Nye takmateriale kom til og tok over. Sjølv hos Norsk Folkemuseum har berre 25 av 78 torvtak never under. Før 1993 var det truleg ingen.
– Tettemetoden var i ferd med å forsvinne heilt, men kunnskapen kom tilbake. Vi prøver å dekke minst eit tak i året, seier Stian Myren, leiar for byggeantikvarisk avdeling på museet.
Det er krevjande å ta vare på dei 4000 kvadratmetra med torvtaka på museet. Dei vil ta vare på tradisjonen, men må skaffe erfaring med never over tid.
Myhren skryt av leveransane dei får frå Nordmøre.
– Det er prima kvalitet. Det er veldig stas det dei gjer rett og slett, vi er heilt avhengige av at det er nokon som tilbyr, seier Myhren.
La tak sjølv på bryggehus
Heime på garden i Valsøyfjorden står bestefar Godal med Åsmund og Endre ved eit bryggehus og inspiserer taket. Det har studentane lagt sjølv, med never og skiferstein oppå.
– Det er bra sortering, bra legging, og eit godt stykke arbeid, seier Jon Godal.
– Har du stor tru på gutane, at dei tar vare på denne tradisjonen?
– Ja viss eg ikkje gjorde det, var eg eit merkeleg menneske, seier han og ler.