– Ingenting er vel bedre enn hjemmelaget saft?

Nikkoline «Nikka» Myren Grønning (98) er en imponerende karakter og tidlig på dag er hun ute med spannene for å plukke ripsbær.

Å lage saft av planten som står i hagen er tradisjon.

– Nå ble det bærplukking i år også, jeg kan ikke tro det. Det er artig å lage litt saft, det er vel ikke noe som er bedre? undrer hun.

Fra busken i hagen fyller hun tre spann med røde, fine ripsbær.

– Tenk så heldig jeg er. Jeg kan gå ut, sette meg ned og plukke rips. Det er stort, jeg har mye å takke for, mener «Nikka».

Kjendisbaker

Det er ikke første gang hun får journalister på døren som vil rapportere om det som skjer innenfor hennes fire vegger.

NRK har tidligere laget en dokumentar om henne og både Norge Rundt og BBC har banket på døren. Nikka er nemlig en driftig baker også, og leverer årlig store mengder bakst til sultne nordmenn.

Se dokumentaren om «Nikka» her.

– Terningkast sju!

Damen, som snart er 99 år, holder det gående med både baking og bærplukking og etter å ha blandet inn litt jordbær og bringebær i saftkjelen ble det hjemmelaget saft i år også.

Som i all tradisjonsrik, hjemmelaget saft må det litt sukker til. Og etter at den siste ingrediensen er tilsatt, kommer den spreke damen med dommen:

– Terningkast sju!