NRK Meny

Wraps med krabbesalat

Tortillaene brettes sammen og tas med med ut på tur. Prøv denne oppskriften på wraps med krabbesalat.

Slik gjør du

Høvle skallet av agurken og skjær den i terninger. Legg bitene i en skål.
Strø ca. 1/2 ss salt over agurkbitene, og la dem stå en stund så vannet trekkes ut. Sil så av vannet.

Filetér appelsinen og del den i mindre biter.

Bland krabbekjøtt, rødløk, agurk, appelsin, dill, sitronskall og –saft. Tilsett salt og pepper etter smak.
Smør et lag kremost på hver tortilla. Legg på skinke og fordel krabbesalat oppå.
Brett tortillaene sammen som en wrap og legg dem i piknikkurven. Så er det ut på tur.

Kilde: Tina Nordström i TV-serien Tinas mat