NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..

Vestfjordsalat

Når hurtigruteskipet har krysset Vestfjorden blir det salat med røkelaks, reker og krepsehaler servert på bruschetta til forrett.

Slik gjør du

Finhakket røkelaks, reker og krepsehaler, vendes inn i en blanding av majones og krem.
Blandingen smakes til med dill og sjalottløk, salt og pepper.

Vestfjordsalaten serveres på ett stykke bruschetta, anrettet med salatblad.

Tips

Se også: Menyen på Hurtigruten

Kilde: Hurtigruten