NRK Meny
Varme grønnsaker med østerssaus
Foto: NRK

Varme grønnsaker med østerssaus

Se Lars Barmen lage fra TV-serien BarmenY.

Slik gjør du

Varm oljen i en stekepanne, kutt hvitløk i skiver og finhakk sjalottløkene. Stek dem i pannen.
Kutt pak choi i grove biter og tilsett i pannen.
Tilsett østerssaus og fres videre i 20 sekunder.

Server umiddelbart med koriander som pynt.

Tips

Dersom du ikke finner pak choi (ofte i asiatiske innvandrerbutikker), så kan du bruke spinat, kinakål eller asparges.

Kilde: Lars Barmen