Varm sjokolade

Mette Blomsterberg serverer varm sjokolade i tykke, høye glass. – Det er hyggelig å se hva man drikker.

Foto: Fra TV-serien Det søte juleliv / DR

Varm sjokolade

Når du lager varm sjokolade er det godt med mørk sjokolade. Men noen synes den kan bli for sterk. Da bruker du litt mindre sjokolade.

Slik gjør du

Melken varmes opp til ca. 85 °C i en gryte. Skru av varmen og tilsett finhakket sjokolade. Visp til all sjokoladen er smeltet.

Serveres med lett pisket krem og et lite kaneldryss.

Tips

Se også: Alle oppskriftene fra Det søte juleliv

Kilde: Mette Blomsterberg i TV-serien Det søte juleliv/DR

Det søte juleliv

Oppskrifter på drikke og drinker