Laster innhold, vennligst vent..
Varm brødost
Foto: NRK

Varm brødost

Brødost, leipäjuusto, er en veldig god finsk spesialitet som minner om ostekake i smaken men har en litt annen konsistens. Juhani «Mikko» Rautiainen viser Lars Barmen hvordan han lager til dessert.

Slik gjør du

Varm fløten i en stekepanne, tilsett stykkene med brødost og varm dem forsiktig i fløten.
Smak til med sukker og kanel og legg ostebitene over på tallerkener.
Fordel sausen og server med multesyltetøy og åkerbærgele.

Kilde: Lars Barmen og Juhani «Mikko» Rautiainen