Laster innhold, vennligst vent..

Valnøttcookies

Store kjeks med valnøtter og mørk sjokolade.

Slik gjør du

Smør og sukker røres luftig med en håndmikser. Tilsett eggene, ett av gangen.

Mel og bakepulver blandes, siktes og vendes inn sammen med grovhakkede valnøtter og grovhakket sjokolade.

Deigen settes på bakepapir med en skje i ca. 16 like store klatter. Ha max 5 på hver bakeplate, de flyter ut. Trykk dem litt flate før de stekes på 175 °C i ca. 17-18 minutter.

Avkjøles på bakerist. Oppbevares i lufttett beholder.

Kilde: Mette Blomsterberg i TV-serien Danmarks beste kaker/DR