NRK Meny

Valentine-sjokoladekake

Slik gjør du

Hjerteform eller rund form. I stekeovnen ved 200 ºC, ca. 20 minutter.

Visp egg og sukker til eggedosis.

Smelt smøret på svak varme og la sjokoladen smelte i smøret.
Rør og la det bli litt avkjølt før du vender blandingen inn i eggedosisen.
Vend melet i til slutt.
Hell røren i en godt smurt form og stek kaken. Den skal være litt myk i midten.
Avkjøl kaken i formen.

Ta bunnen ut og legg den på fat.
Lag en hjertesjablong ved å klippe et hjerte i et stykke matpapir.
Legg papiret på kaken og sikt melis over hjertehullet.

Server eventuelt bær og vispet krem til.