NRK Meny
Turpizza med spekeskinke
Foto: Mari Svenningsen/Opplysningskontoret for kjøtt

Turpizza med karamelisert løk

Hva med en pizza på tur? Her en oppskrift med karamelisert løk og spekeskinke. Herlig!

Slik gjør du

  1. Rens sjalottløken og skjær den i tynne skiver. Stek den gylden og myk i pannen sammen med litt smør. Tilsett buljongpulver, vann og sukker. La det surre i ca ti minutter.
  2. Fordel osten på polarbrødene, legg på den karamelliserte løken.
  3. Stek i forvarmet ovn på 200 grader i ca ti minutter, eller til osten er smeltet.
  4. Avkjøl de små pizzaene. Ta med spekeskinke og ruccola i tursekken, og dander pizzaen rett før servering.

Kilde: Opplysningskontoret for kjøtt