Fisk og skalldyr i tre etasjer.
Foto: Atle Bore / NRKTrond Moi lager fest for fire storspisende sjømatentusiaster. På skalldyrfatet har han allerede
- 500 g ferske reker
- 4 kokte krabber
- 2 kongekrabbeklør
- 8 østers
- 1 sitron
- 1 lime
- 1 liten bunt dill
- 1 håndfull grønn salat
- 3 dl aioli
Dessuten fyller han på med torsk, laks, sjøkreps og blåskjell som tilberedes på hver sin måte. Her har du oppskriftene: