NRK Meny

Tomatsalat med fetaost og oliven

«Forspillet» kalte Åsa Rytter Evensen og Frode Aga denne forretten i Kokkekamp.

Slik gjør du

Vask, tørk og rens ingrediensene.

Skjær tomater i båter, rødløk i ringer.
Fordel dem i to salatskåler.
Fordel osteterninger over, sammen med hakket grønt.
Bruk lake fra osten som salatdressing.
Ha på svarte oliven til slutt.

Tips

Spises med godt bakverk til.

Kilde: Frode Aga i Kokkekamp 2001