NRK Meny
Laster innhold, vennligst vent..
Tom yam kung (Thai-suppe)
Foto: NRK

Tom yam kung (Thai-suppe)

Thailands nasjonalsuppe er sur og sterk. Her ser du Lars Barmen lage fra TV-serien BarmenY.

Slik gjør du

Grovhakk sitrongress.
Skrell galangal og kutt i skiver.
Grovhakk vårløk og koriander.

Kok opp kyllingkraft.
Tilsett sitrongress, galangal og limeblad og gi et nytt oppkok.
Tilsett resten av ingrediensene.
Kok opp igjen og server umiddelbart.

Kilde: Lars Barmen