NRK Meny

Toast Greta

Tina Nordström lager toast Greta som hun serverer ved siden av jordskokksuppe. Se oppskrift nederst.

Slik gjør du

Skjær potet og svinefilet i terninger.
Brun potetterningene til de får en gyllen brunfarge.
Brun deretter svinefiletterningene sammen med potetene til begge deler er gjennomstekt.
Tilsett salt og pepper etter smak.

Hell potet og kjøtt i en bolle.
Bland inn sjalottløk, sennep og eggeplommer. Rør godt.
Vend så inne persillen.
Gni de rista skivene med hvitløk.

Fordel «Greta»-blandingen på hver skive.

Tips

Oppskrift:

Kilde: Tina Nordström