Slik gjør du
Del gulrøttene i terninger og ha alt i en kasserolle.
Kok opp og skum godt av. Bruk en bløt pensel og stryk ned eventuelle sukkerkrystaller fra kantene.
Kok til temperaturen når 106 grader.
Fyll den varme marmeladen i rene, tørre glass. Oppskriften holder til ett stort glass.
Kilde: Jimmy Brorsson i TV serien Sommermat fra Falkenberg
