NRK Meny
T-kaker

Bringebærsyltetøy legges i midten før kakene stekes i ovnen.

Foto: Fra TV-serien Hygge i hagen / SVT

T-kaker

Disse småkakene kunne like godt blitt kalt tekaker. De er gode til en kopp te. Men Tareq Taylor synes kanskje det er finere med den store T-en.

Slik gjør du

Rør sammen revet marsipan, eggehvite og melis. Form pølser som er cirka tre centimeter i diameter. Legg rullene på en plate med bakepapir.

Trykk ned rullene og lag en liten renne i midten. Legg bringebærsyltetøy i rennen. Stek kakene midt i ovnen i cirka ti minutter på 175 grader varme.

La kakene avkjøles og skjær opp i passe småkakelengder.

Kilde: Tareq Taylor i TV-serien Hygge i hagen/SVT