NRK Meny
Svensk silderøre

I silderøren skjæres sild i små biter og alt blandes sammen.

Foto: Tone G. Johannesen / NRK

Svensk silderøre (sillröra)

Vaktsjefen i Nitimen har fått denne oppskriften fra Sverige. Nå har Lise Finckenhagen fått den – og serverer silderøre i Nitimen.

Slik gjør du

Skjær silden i små biter. Finhakk løken og hakk eggene. Bland sammen alle ingrediensene til en deilig røre.
Serveres på rugbrødtoast eller tynnbrød.

Kilde: Lise Finckenhagen i Nitimen