NRK Meny
Sursøte grønnsaker

Anne Hjernøe bruker et julienne-jern til å lage de fine grønnsakstrimlene.

Foto: DR

Sursøte grønnsaker

Sursøte grønnsaker serverer du til kyllingspidd i peanøttsaus. Fra oppskriftene til Anne Hjernøe med inspirasjon fra det asiatiske kjøkken.

Slik gjør du

Skjær hodekål og gulrøtter i papirtynne staver eller skiver.

Kok opp eddiklaken og hell den over grønnsakene.

La grønnsakene avkjøles.

Tips

Oppskrift:

Se også: Oppskrifter fra Mat med Anne

Kilde: Anne Hjernøe i TV-serien Mat med Anne/DR