Slik gjør du
Kutt opp rødbeter og bland sammen med persille, smuldret fetaost, olivenolje, sitron, salt og pepper.
Ha salt og pepper på torsken og stek den i smør. Mens du steker kan du bruke en skje til å helle smøret som ligger i panna over fisken, da får du ekstra god nytte av den gode smaken i smøret!
Serveres med en god olivenolje og ristede mandler.
Tips
Se også:
Kilde: Mats Paulsen i radioprogrammet Brønsj/NRK P1
