Slik gjør du
De hvite ansjosene som Anne brukte kan ikke kjøpes i Danmark. Bruk heller røde ansjos i olivenolje på glass.
Rist brødskivene i olje på en panne eller i brødristeren. Drypp dem med olje etterpå. Fordel ansjos og sardiner på skivene. Pynt med strimler av grillet paprika, finskåret løk og kryddersalt etter smak.
Kryddersalt
Bland alle ingrediensene i en tallerken og mos godt sammen med fingrene eller en gaffel. Bruk saltet som dryss til sprø brødskiver og til grønnsaker fra grillen.
Tips
Flere oppskrifter:
Kilde: Anne Hjernøe i TV-serien Spanske fristelser/DR
