NRK Meny

Spekeskinke og melon

Slik gjør du

Skjær toppen av melonene. Hul dem ut og skjær innmaten i terninger.
Del agurken i halve skiver og osten i små terninger.
Salaten skjæres i strimler.
Legg melon, agurk, ost og salat lagvis tilbake i melonskallet og topp med noen skiver spekeskinke.

Server salaten med resten av spekeskinken, ferske baguetter og en lett syrlig rømmedressing.

Kilde: Opplysningskontorene for landbruket