NRK Meny

Spanske spidd på ris

Slik gjør du

Skjær kjøttet i terninger.
Bland sammen krydder og olje til marinaden og la kjøttet ligge i marinaden minst 1 time.
Træ kjøttet på spidd og grill/stek 10-12 min. Snu og pensle ofte.

Kok risen etter anvisning på pakken.

Finhakk løken og skjær chilien i ringer (ta ut frøene).
Bland sammen med risen.

En blanding av cherrytomater, oliven og marinerte hvitløk smaker godt til.