NRK Meny
Søtpoteter i ovnen

Søtpotetene stekes i ovnen på høy varme.

Foto: Fra tv-serien Saras kjøkken / SVT

Søtpoteter i ovnen

Sara Begner synes ovnsbakte søtpoteter er litt morsomt og uvanlig tilbehør til middagen.

Slik gjør du

Sett stekeovnen på 225 °C.

Skrell potetene og skjær dem i to cm tykke skiver.

Bland olivenolje, salt, pepper og saften fra en halv sitron. Eventuelt kan du ha i et fedd presset hvitløk. Bland dette med potetskivene.

Stekes i ovnen i 12-15 minutter til potetene har fått fin farge og er møre. Sjekk med en gaffel.

Kilde: Sara Begner i tv-serien Saras kjøkken/SVT