NRK Meny

Solbærkatastrofe

Slik gjør du

Ha saften i en kjele og la den koke skikkelig inn til saus.
Tilsett litt likør og godt med hakket mynte.
Stek loffskivene gylne og sprø i smør i stekepanne.
Ha dem på to tallerkener. Fordel syltetøyet over.
Hell sausen som et speil rundt.
En god klatt rømme til hver med friske mynteblader og et kaneldryss.

Kilde: Arne Jermstad i Kokkekamp 2001