Laster innhold, vennligst vent..

Solbærgelé

Disse små bitene med gelé er egentlig bare med å pynte fatet til en imponerende dessert fra Munter mat. Alle oppskriftene får du nederst.

Slik gjør du

Start med å finne den rette formen. Prøv å helle 0,5 liter vann i. Vannet bør ikke være mye høyere enn 1 centimeter i formen.

Varm opp solbærsaften med sukker. Smak til med sitronsaft. Den bør ikke være for søt. Tilsett agar agar og kok opp. Hell geleen ned i formen. La den stå.

Når geleen er helt fast kan den skjæres i små terninger. De bør ikke være mye mer enn max. 1,5 cm på hver side. Halvparten av de små geléterningene kan eventuelt vendes i kakao rett før servering.

Tips

|

| | |

Kilde: «Munter mat», orig. tittel «Spise med Price» © Copyright DR